사실..'원푸드 다이어트'에 대해서 말만 많이 들었을뿐 그 의미에 대해서는 명확하게 알지못하시는 분들이 아마 많을 꺼에요.
그렇게 '원푸드 다이어트'를 잘못 이해하고 쉽게 실천하게 된다면..결국은 "다이어트 실패"라는 부작용을 경험하게 됩니다.
일반적으로 우리 식생활중에 70%~80%이상을 단 한가지 음식만을 주식으로 선택해서..
그 음식만을 꾸준히 섭취하면 짧은 시간내에 살이 빠지게 되는 것을 "원푸드 다이어트"라고 잘못 이해하고 계신 분들이 너무나 많아요.
하지만 명확하게 말해서 '원푸드 다이어트'란..
우리가 매일 매일 먹는 하루 세번의 식사 중에서 단 한끼와 중간중간의 간식 정도만 반드시 그 음식을 먹로록 계획성있는 "식단"을 만들어서 아주 조금씩 조금씩 서서히 살을 빼는 방법이라고 할 수 있죠.
보통은 사과,바나나,상추,고기,미역,물,두부,토마토,포도 등 그 "원푸드"로 이용할 수 있는 재료들의 종류와 수가 너무나도 많기 때문에..
이미 알려져 있는 수많은 다이어트 방법들과 비교해 볼때..이용할 수 있는 재료가 가장 많고 다양한 다이어트 방법이기도 하죠.
'원푸드 다이어트'는 사실 그 방법이 아주 간단하기 때문에 많은 사람들이 선택하는 다이어트 방법이고 이름만 언급해도 누구나 알만한 유명 연예인들이 예전에 다이어트 방법으로 선택하기도 했던 방법입니다.
예를 들어 가수 "서인영","박봄"이 했다고 하는 바나나,상추다이어트 등이 그 한 예인데요. 연예인들이 했던 다이어트란 이유도 일반인들이 '원푸드 다이어트'에 큰 관심을 가지게된 큰 요인이었던 것 같네요.
자! 그럼.. 이제 "원푸드 다이어트" 에는 어떤 재료들이 이용되고 있는지 한번 알아보겠습니다^^
1. 바나나 다이어트
'바나나 다이어트'는 주식이 되는 밥대신 물과 바나나를 꾸준히 섭취하는 방법으로 우선..식이섬유가 풍부하기 때문에 장에 너무나 좋고 배변 활동을 도와주고 설사를 멈추게 하는 역할을 합니다.
그리고 바나나의 식이섬유는 장속에 남아있는 숙변을 제거하는데 큰 도움을 주고 지방의 제거를 도와줄 뿐만 아니라..
누구나 다이어트를 하면서 가장 힘든 부분이라는.. "공복감" 해결에 많은 도움을 주기 때문에 다이어트 방법으로 그 선택률이 가장 높습니다^^
2.녹차 다이어트
녹차의 맛은 아시다시피 "덟은 맛"을 냅니다..그 맛을 내는 성분을 "카테킨"이라고 하는데요.
바로 이 성분이 우리몸의 기초 대사량을 높여주고 모공을 수축해서 탈모예방, 체중감량에 큰 도움을 주기때문에 한때는 엄청난 붐을 일으키기도 했던 다이어트 방법이죠.
그러나 이 방법은 일반식사와 적절하게 병행을 해야 합니다.
3.사과 다이어트
'사과 다이어트'는 밥대신 "3일" 동안 꾸준히 사과를 먹는 방법이라고 합니다.
그런데 저녁에 먹게 되는 사과는 사과의 산성이.. 위에 큰 부담을 줄 수 있기 때문에 되도록이면 저녁에는 사과를 먹은 것을 자제하는 것이 좋습니다.
사과는 대체적으로 그 칼로리가 낮기 때문에(개당 80kcal)..포만감이 생길때까지는 충분히 먹어야 하는데..
"3일"동안 꾸준히 진행 후 마지막 날은 올리브 기름 1큰술을 섭취하게 되면 그 다음날 배변하는데 많은 도움을 주게 되죠^^
여기서 "3일"이라는 기간을 둔 이유는 3일 이상을 하게 되면 영양부족의 영향으로 인해 무기력증이나 스트레스가 발생할 수 있기 때문입니다.
이러한 '사과 다이어트'는 사실...사과속에 아주 풍부하게 들어있는 "칼륨"을 활용하는 방법인데요..칼륨은 우리 몸안에 있는 염분을 빆으로 배출시키는데 도움을 주고 무엇보다 붓기 개선에도 그 효과가 큽니다.
또한 "펙틴"이라는 물질을 다량 함유하고 있어서 바나나의 식이섬유의 기능처럼 숙변제거와 장기능에도 효과적이죠^^
이처럼 '사과 다이어트'는 펙틴 성분이 너무나 풍부하지만..
우리 몸의 필수 영양소인 단백질,비타민,무기질 등이 없기 때문에 "요요현상"이라는 끔찍한 부작용이 대기중이니..장기간의 다이어트에서는 추천드리고 싶진 않습니다.
딱 한가지 음식으로 '원푸드 다이어트'하기..과연?
4.요쿠르트 다이어트
요쿠르트를 이용한 '요쿠르트 다이어트'는 여자분들의 피부 미용과 변비개선에 커다란 효과를 보여주는데요..
이러한 '요쿠르트 다이어트'를 하실때는 당분이 전혀없는 무과당이나 직접 제조한 요쿠르트로 실시해야 합니다.
그리고 다이어트 기간중에는 요쿠르트와 함께 물을 계속해서 꾸준히 많이 마셔주는 것이 효과가 훨씬 크지요^^
하지만 '요쿠르트 다이어트'도 지속적으로 진행하면 심각한 영양 불균형으로 건강을 잃을 수 있기 때문에 주의가 필요합니다.
5.식초 다이어트
생각만해도 신맛이 진동을 할것같은 '식초 다이어트'...강한 산을 이용한 다이어트 방법인데.. '원푸드 다이어트' 중에서 가장 주의를 요하는 최악의 다이어트 입니다.
'식초 다이어트'는 반드시 일반식사를 함께 병행해야 하는데 식사는 하지않고 식초만을 과다 섭취할 경우에는 위벽에 아주 심각한 자극을 주어 결국 다이어트 이전에 위가 먼저 망가져 병원에 실려 가야할 수 밖에 없지요.ㅠㅠ
6.토마토 다이어트
'바나나 다이어트'와 마찬가지로 '토마토 다이어트'는 식이섬유가 높고 장기간 먹을 경우 자연스럽게 식사량이 줄어들게 만든다고 합니다. 무엇보다도 '피부건강'에 아주 좋은 다이어트 방법입니다.
7.두부 다이어트
'두부 다이어트'는 하루의 세끼 식사중에서 두번 혹은 세번을 두부로 주식으로 먹는 방법입니다. 여기서 중요한 포인트는 저녁에는 반드시! 두부를 먹는 것을 원칙으로 해야합니다.
두부는 저칼로리(300g당 168kcal)식품이지만 과일을 주식으로 하는 다른 '원푸드 다이어트' 보다 우리 몸에 꼭 필요한 단백질,칼슘,무기질,탄수화물등의 영양소가 훨씬 풍부하다는 장점이 있습니다.
그런데 이렇게 낮은 저칼로리를 유지하기 위해서는 두부를 그냥 먹는 것보다는 익혀서 먹는 것이 좋다고 합니다.
하지만 이런 좋은평을 받는 두부에도... 비타민A 성분이 없다는 단점이 있기 때문에 섭취시 당근을 함께 먹는 것이 좋아요^^
그리고 가스를 많이 차게하고 설사를 유발시킬 수도 있으므로 장기적으론 장에 큰 부담을 줄 수 있는 다이어트 입니다.
8.황제 다이어트
'황제 다이어트'라고 많이 들어보셨을 겁니다.. 바로..'고기'를 이용한 '원푸드 다이어트' 죠.
모든 다이어트의 공공의 적이라고 할 수 있는... '탄수화물' 복용을 줄이기 위해서. 그 영양소를 대체하기 위해서 '단백질'로 가득찬 '고기'(특히 육류)를 먹어서 살을 빼는 다이어트라고 합니다.
이 다이어트 방법은 식단을 지켜서 실천을 하더라도 몸무게는 줄어들지만 사실..우리 몸에서 빠져야할 체지방은 줄지 않고 체내 수분과 근육만 빠져서 결국은 몸이 엉망이 되는 역효과를 가져올 수도 있습니다.
이러한 '원푸드 다이어트'의 치명적인 단점과 그 해결방법은?
이렇게 재료도 다양하고 그 방법도 아주 손쉬운 '원푸드 다이어트' ...그러면 '원푸드 다이어트'의 가장 큰 단점은 뭘까요?
바로...다이어트를 시작한 이후 조금이라도 고칼로리 음식들을 먹게될 경우 아주 금방 반응해서 원래대로 돌아오게 되는 무서운 '요요현상' 입니다..결국은 위 사진처럼 되고 말겠죠 ㅠ
몸에 붙은 체지방을 1Kg이상 빼는 것은 정말 엄청난 노력이 필요한 반면..5kg이상 몸무게가 늘어나는 것은 숨쉬는 것보다 쉽고 금방이라고 해도 과언이 아니죠^^
결국 이러한 '요요현상'은 다이어트 기간중에 우리 몸의 영양밸런스는 전혀 고려하지 않고 영양분을 골고루 섭취하지 못하게 하여.. 소량의 고칼로리 음식을 접하게 되면 그 흡수력이 켜져서 체지방이 늘게 만듭니다.
따라서 "다이어트"는 몸무게의 변화가 아닌 자신의 체형의 변화라는 사실과 단순히 살을 빼는 것이 아닌 몸에 있는 지방을 줄여야 한다는 사실을 항상 인지하고 있어야 하는것이죠.