러블리102/로렌표 레시피150
간단한 선물 아이템 "초코볼"*^^*
요즘 정말 덥죠?^^ 7월도 어느덧 다 지나가고 8월이 모습을 드러내려 합니다. 이렇게 더운 날 달콤한 "초코볼" 어떨까요? "초코볼" 만드는 법 1. 실온에 꺼내둔 버터에 슈가파우더를 넣고 섞으세요. 만약 슈가파우더가 없다면? ㅋ 설탕과 조금의 전분을 넣고 분쇄기에 갈아주면 슈가파우더가 된답니다. ^^ 2. 체에 곱게 쳐둔 박력분에 (보통 쿠키를 할 땐 박력분을 사용합니다.) 코코아가루, 전분, 베이킹파우더를 넣고 섞으세요. 3. 고루 섞이면 한덩어리로 만든 다음 냉장실에 1시간 가량 넣어두세요. (대부분의 쿠키는 냉장실,냉동실에서 숙성을 시켜요.) 4. 반죽을 꺼내 손으로 동그랗게 빚어 슈가파우더를 묻히시고, 180℃로 예열된 오븐에서 12-15분 가량 구우시면 완성입니다. 요즘처럼 더운 여름날 시원..
누구나 쉽게 만들 수 있는 녹차머핀!
요즘 바쁘다는 핑계로 베이킹에 너무 소홀했네요. 곰씨가 빵 조아라 하는데...시간 좀 내서 빵 좀 만들어야겠는데요. ㅋㅋㅋ오늘은 녹차머핀을 소개할까 합니다. 아래 사진은 다 예전 사진이구요. 담번에 만들 땐 순서 사진도 찍어서 올릴께요. ^^ 재료 박력분, 버터, 설탕, 꿀, 달걀, 녹차가루, 베이킹파우더 조금, 생크림, 견과류... 순서 버터는 실온에 미리 꺼내두어 말랑하게 만들어주세요. (한 30분~1시간 가량) 혹 성격 급한 언니들...전자렌지에 넣어 돌리시는데... 노노노노!!!! 물처럼 녹아버리면 성질이 달라져 완성했을 때 모양도 이쁘지 않게 나오고, 맛도 덜하답니다. 혹 만약 맘이 너무 급하시다면, 중탕을 해주세요. 미지근한 물에... ^^;; 여기에 설탕을 넣고 거품기로 막 저어주세요.^^ ..
신라면 블랙과의 첫만남!
집바로 밑에 있는 슈퍼마켓에 가서 신라면 블랙 4봉지를 사왔습니다..사실..하나만 사러고 하다가..집에 몇개 더 두고 먹어보려구요^^ 4개입으로 된 한봉지의 가격은 대략 7,000원대...허걱!!! 그렇다면 하나의 가격이??..ㅠㅠ 요즘 이 가격탓에 농심이 엄청 질책을 받고 있다던데~ 신라면 블랙과의 첫만남! 신라면 25주년 기념으로 발매된 신라면 블랙...엥..그런데 설렁탕 한 그릇의 맛과 영양?? 기존 신라면과 차별화 전략일까요? ㅎ그 밑에 QR코드는 신라면 홈페이지로 바로 연결됩니다.. 봉지에서 신라면 블랙 하나를 꺼내 뒷면 영양성분을 살펴보았습니다.. 칼로리가 545kcal ㅠㅠ 역시나 나트륨 함량이 장난아니군요 흐미.. 이제 개봉에 들어갑니다..우선 면이 보이기 시작하고~ 이렇게 신라면 블랙에는..
온몸이 찌릿찌릿 레몬과 달콤한 오렌지의 유혹~ *^^*
오랜만에 최근 사진으로 포스팅을 하게 되었네요.ㅋ평일 저녁에 따로 준비할 시간이 없어 사진이 미흡한 점은 양해 바랍니다. 꾸벅 ^ㅡ^ 오늘은 혀끝에 닿는 순간 온몸에 전율을 몰고 오는 이름만 들어도 신 레몬과 달달한 오렌지를 가지고 무언가를 해 볼까 해요. 일명 "레몬 꿀 절임" "오렌지 꿀 절임" 이에요. 좀더 이쁜 이름이 없을까 계속 고민중이랍니다. ^^ 그럼 지금부터 꿀 절임을 만드는 순서를 알아볼까요?^^ 우선 집에서 사용하시는 유리병을 준비해 주세요. 쨈 같은거 사시면 주는 그런 병도 괜찮을 것 같아요... ㅋㅋ 용기를 깨끗하게 씻어서 팔팔 끓어 오르는 뜨거운 물에 살짝코럼 담그었다가 꺼내어 깨끗하게 말려줍니다. 우리 가족이 먹을 아이니까 용기는 깨끗하게 준비해 주세요 ^^ 그리고 물을 끓여요...
깨찰빵? 찰깨빵? 넌 도대체 정체가 모얌? ^^
마트에 놀러갔다가 발견한 찰깨빵? 믹스 ㅋㅋㅋ 호기심 발동한 나는 얼릉 요아이를 구매해 와서 만들어 보았답니다. ^^오호~ 그런데 왠일 생각보다 완전 맛난데요. 이아이...금일은 똥글똥글 쫄깃쫄깃 고소한 로렌의 찰깨빵을 소개합니다. 찰깨빵 믹스 차제가 이미 박력분이랑 설탕 등등이 혼합되어진 아이라 누구나 만들 수 있는 아이템이랍니다. 깨찰빵? 찰깨빵? 넌 도대체 정체가 모얌? ^^ 찰깨빵을 만드는 방법을 간단히 소개하자면...우선 오븐을 180℃로 예열하시구요. 밑이 둥근 그릇에 상온에 있는 계란1개와 물 70ml를 넣고 거품기로 충분히 젓습니다. 이때 우유를 넣어주시는 것도 괜찮아요.^^ (냉장고에 있던 계란은 미리 상온에 꺼내두세요.^^) 그리고 여기에 깨찰빵 믹스를 넣고 주걱을 이용하여 충분히 반죽..